Posted inAntioksidansi Opasan

E310 PROPIL GALAT (ŠTETAN)

Sintetski proizveden antioksidans. Upotrebljava se u uljima, margarinima, mastima, koncentratima za juhe i umake, začinskim mješavinama, snack-proizvodima, gumama za žvakanje. Postoji sumnja da ometa resorpciju željeza u organizmu. Svi galati…
July 11, 2024
Posted inAntioksidansi

E302 KALCIJEV ASKORBAT

Prirodni antioksidans (vitamin C). Neophodan za pravilan rast i razvoj, za zdrave zube i desni, kosti, kožu i krvne žile, te za apsorpciju željeza u krvi. Služi kao antioksidans, stabilizator…
July 11, 2024
Posted inAntioksidansi

E301 NATRIJEV ASKORBAT

Prirodni antioksidans (vitamin C). Neophodan za pravilan rast i razvoj, za zdrave zube i desni, kosti, kožu i krvne žile, te za apsorpciju željeza u krvi. Služi kao antioksidans, stabilizator…
July 11, 2024
Posted inKonzervansi

E297 FUMARNA KISELINA

Sredstvo za reguliranje kiselosti. Nalazi se u svakoj živoj stanici. Daje se odojcima u svrhu poboljšanja iskoristivosti stočne hrane. Još nije moguće dati konačnu procjenu učinaka fumarne kiseline proizvedene iz…
July 11, 2024