Sintetska tvar protiv pjenjena i zgrudnjavanja. Upotrebljava se u koncentratima za juhe, bezalkoholnim pićima, steriliziranom i pasteriziranom voću i povrću, marmeladama, želeima i sličnim voćnim proizvodima, u margarinima, slatkišima, pivu, praškastim instant pićima. Česta upotreba nije preporučljiva. Uvažavajući načelo opreza, Europski unija smatrala je potrebnom novu procjenu ovog aditiva.
Posted inTvari za sprečavanje zgrudnjavanja
E900 POLIDIMETILKSILOKSAN (ŠTETAN)
