Prirodno sredstvo za sprečavanje zgrudnjavanja. Nalazi se npr, u mlijeku u prahu. Zbog opasnosti od nakupljanja aluminija u organizmu bubrežni bolesnici bi ga trebali izbjegavati. Zbog neurotoksičnosti aluminijske komponente raspravlja se o utjecaju aluminijevih spojeva na nastajanja Alzheimerove bolesti. Vidi E555 i E556.
Posted inOpasan Tvari za sprečavanje zgrudnjavanja
E554 NATRIJALUMINIJEV SILIKAT (ŠTETAN)
