Prirodno bojilo mineralnog podrijetla. Služi i kao sredstvo za konzerviranje. Upotrebljava se za preljeve bombonskih proizvoda, za ukrašavanje čokoladnih bombona i u proizvodnji likera. Može se nakupljati u tkivu, a nekoliko grama može izazvati trovanje. Iz organizma se izlučuje preko bubrega. Primjena je ograničena zbog skupoće. Česta upotreba nije uputna.
Posted inBojila
E174 SREBRO
