E133 BRILLANTBLUE FCF (ŠTETAN)

Sintetsko plavo bojilo. Često se koristi u kombinaciji s tartrazinom (E102) kako bi se postigle različite nijanse zelene boje. Upotrebljava se u proizvodnji konzerviranoga graška, mliječnih proizvoda, slatkiša, alkoholnih i bezalkoholnih osvježavajućih pića. Postoje sumnje da uzrokuje alergijske reakcije i rak.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *