Zgušnjivači

Sredstvo za zgušnjavanje i mijenjanje konzistencije. Smatra se bezopasnom.

Sredstvo za zgušnjavanje i mijenjanje konzistencije. Dopuštena za namirnice koje sadrže mast i u proizvodnji sladila. Smatra se bezopasnom.

Sredstvo za tretiranje brašna i mijenjanje konzistencije. Smatra se bezopasnom.

Sredstvo za zgušnjavanje, emulgator i stabilizator. Smatra se bezopasnom. Vidi E460.

Sredstvo za zgušnjavanje i tvar za održavanje pjene, emulgator i stabilizator. Smatra se bezopasnom. Vidi E460.

Sredstvo za zgrušnjavanje, emulgator i stabilizator. Doze veće od grama mogu imati laksativni učinak. Smatra se bezopasnom. Vidi E460.

Sredstvo za zgušnjavanje, emulgator i stabilizator. Najčešće se upotrebljava u preljevima za salate. Zabranjena u nekim zemljama. Izbjegavati!

Sredstvo za zgušnjavanje, emulgator i stabilizator. Može uzrokovati nadutost i zatvor. Doze veće od 6 grama mogu imati laksativni učinak. Smatra se bezopasnom.

Sredstvo za zgušnjavanje biljnog podrijetla. Moguća je proizvodnja iz genetski promijenjenog kukuruza, ali još nije moguća konačna procjena učinaka tako dobivenog beta-ciklodekstrina. Smatra se bezopasnim.

Sintetsko sredstvo na biljnoj osnovi koje služi za zgušnjavanje i želiranje, stabilizator. Neprobavljiva tvar, pospješuje probavu. U većim količinama može djelovati laksativno. Smatra se bezopasnom.