E129 ALLURARED AC (ŠTETAN)

Sintetsko crveno azo-bojilo. Upotrebljava se u mljevenom mesu s udjelom žitarica ili drugih biljnih dodataka (npr. burger i sl.), sladoledu, pudinzima, bombonskim proizvodima, alkoholnim i bezalkoholnim osvježavajućim pićima, u snack-proizvodima.…

E128 RED 2G (ŠTETAN)

Sintetsko crveno azo-bojilo. Upotrebljava se za kobasice, mljeveno meso s udjelom žitarica ili drugih biljnih dodataka (npr. burger i sl.). Na osnovi kemijske strukture pretpostavlja se da u osjetljivih osoba…

E124 PONCEAU 4R, COCHENILLE RED A (ŠTETAN)

Sintetsko crveno azo-bojilo. Upotrebljava se u proizvodnji kobasica, kuhanih rakova, sladoleda, prašaka za pripravu sladoleda i pudinga, bombonskih proizvoda, voćnih masa koje služe za punjenje, u likerima, bezalkoholnim osvježavajućim pićima,…

E123 AMARANTH (ŠTETAN)

Sintetsko crveno bojilo iz skupine azo-bojila. Upotrebljava se za bojanje aperitivnih vina, alkoholnih pića, bombonskih proizvoda, sladoleda, riblje ikre. U pokusima na životinjama ustanovljeno je da uzrokuje stvaranje bubrežnih kamenaca…

E122 AZORUBINE, CARMOISINE (ŠTETAN)

Sintetsko crveno azo-bojilo. Upotrebljava se u proizvodnji sladoleda, prašaka za pripravu krema i pudinga, slatkiša, likera, bezalkoholnih osvježavajućih pića, snack-proizvoda, senfa. U osoba osjetljivih na aspirin ili benzojevu kiselinu (E210)…

E104 – Kinolinsko žuto

Natrijeva sol disulfonske kiseline; sintetsko žuto bojilo. Upotrebljava se u proizvodima od riba s ribljim proteinima, u sladoledima, prašcima za pripravu pudinga i krema, slatkišima, gaziranim pićima, u ke-ksima i…